UzzO

Опубликовано 10.01.2015, автор Кочетов Олег Владимирович Емкость для брожения. Первое, что потребуется для приготовления пива в домашних условиях - это ёмкость на 25-30 литров из пищевого пластика с плотно закрывающейся или завинчивающейся крышкой. Вы выбираете емкость на свой вкус - это может быть специальное ведро, либо бочка, у которой внизу вкручен кран. Гидрозатвор. Гидрозатвор плотно вставляется в отверстие в крышке ёмкости для брожения с помощью резинового уплотнителя или пробки. Через гидрозатвор выделяется избыточный углекислый газ, который образуется в процессе брожения. Гидрозатвор не позволит бактериям проникнуть в вашу ёмкость для брожения и испортить домашнее пиво. Термометр. Для контроля за температурой во время брожения. Очень удобен самоклеющийся термометр-полоска, который крепится снаружи на ёмкость для брожения и в любой момент показывает температуру содержимого. Стерилизующий состав.


xoroshenkaya

Re: Необходимое оборудование/посуда для приготовления пива в домашних условиях Сообщение от Morfyn Где можно купить все необходимое для приготовления пива в домашних условиях? На этот раз меня интересует вопрос насчет оборудования, специальной посуды, измерительная техника (если нужна) и все-все что необходимо для того, чтобы приготовить качественное пиво в домашних условиях. Благодарю. Опытный пивовар обходится без лишней утвари, но поначалу придется много чего учитывать, так как на глаз не получится. Выше уже расписали что нужно будет для этого процесса. Большинство утвари есть на каждой кухни, мало что придется купить отдельно, также можно много без чего обойтись или заменить.


LUIGY

Пиво домашнего приготовления выгодно отличается от дешевых магазинных аналогов более насыщенным вкусом, густой пеной и отсутствием консервантов. Получается напиток, не содержащий ничего лишнего. Я расскажу, как варить пиво по классическому рецепту, используя только традиционные ингредиенты: хмель, солод, воду и дрожжи. Чтобы сохранить оригинальный вкус мы не будем прибегать к фильтрации и пастеризации. Считается, что для приготовления настоящего пива нужно покупать мини пивоварню или другое дорогостоящее оборудование. Этот миф навязывают производители подобных изделий. Вместе с пивоварней они с радостью продадут вам готовый пивной концентрат, который нужно лишь развести в воде и сбродить. В результате вы заплатите втридорога за пиво, качество которого в лучшем случае будет чуть выше магазинного.


spiker

Мы привыкли к тому, что пьём ли мы пиво дома, или в заведении, отечественное или зарубежное, баночное или разливное – но всё оно промышленного производства. А ведь изначально этот напиток варили только кустарным способом. И так как старинные рецепты не утеряны безвозвратно, у нас имеется прекрасная возможность возобновить давние традиции домашнего пивоварения. Конечно, методов приготовления пива в домашних условиях много! Так что предлагаю делиться своими открытиями и методами в комментариях! Варим пиво дома: основные этапы Есть смысл начать с технологии домашней варки пива, а затем подробней остановиться на каждом из этапов.


DLfoto

Пиво — это самый востребованный слабоалкогольный напиток, изготавливаемый с помощью шишек хмеля. В процессе спиртового брожения солодовой основы с добавлением пивных дрожжей можно получить этот дивный напиток.В мире существует огромное количество видов пива, которые отличаются между собой ароматом, вкусом, цветом и крепостью. В наши дни, очень популярным стало пивоварение в домашних условиях. У Вас появится уникальная возможность контролировать весь процесс создания напитка и применять только самые натуральные компоненты.Уступая водичке и чаю по популярности, пивной напиток занимает почетное место среди напитков утоляющих жажду.Сегодня мы поговорим о самостоятельном приготовлении пива в домашних условиях.


Mafa

Какая интересная мысль! Сварить пиво дома, обойдясь без всей той химии, которая содержится в купленных в супермаркетах бутылках. Давно прошли времена, когда можно было купить настоящее свежее пиво – именно живое! Теперь приходится довольствоваться концентратами разной степени искусственности, которые имеют срок годности несоразмерной длины.  В домашнем пиве, которое мы приготовим самостоятельно, ничего лишнего не будет, только то, что действительно необходимо: солод, хмель, дрожжи и вода. Не будем даже его фильтровать и пастеризовать, чтобы не нарушить натуральный вкус продукта. Оказывается, приготовить пиво вполне можно в домашних условиях, пользуясь подсобными предметами. Так, при наличии большой кастрюли, ёмкости для брожения и достаточного количества бутылок никакого другого оборудования не потребуется.


VicToryGoGo

В этой статье мы разберем основы приготовления пива на дому и узнаем, что для этого потребуется и как мы будем этого добиваться, что бы ваше первое домашнее пиво все-таки получилось и которым вы сможете угостить и удивить своих друзей и близких вам людей. Чтобы сделать домашнее пиво потребуется четыре основных ингредиента - вода, сбраживаемые ингредиенты (солода, сахара, экстракты и т.д.), хмель и дрожжи. Это основные ингредиенты, без которых мы не получим пиво. Но для некоторых стилей пива могут применяться и различные добавки. Все эти ингредиенты, а так же оборудование о котором я еще напишу, можно купить в специализированных магазинах домашнего пивоварения, которых в интернете при достаточно.


Skazi

Любителей пива немало порадует тот факт, что можно приготовить любимый пенный напиток, не выходя из дома. Существует множество рецептов пива в домашних условиях, причем многие из них имеют богатую историю и создавались выходцами из старинных династий пивоваров. На сайте В домашних условиях.ру можно узнать не только домашние рецепты пива, но и почерпнуть массу полезной информации о его чудодейственных свойствах  и лучших традициях  употребления этого напитка. Содержание: История пива начинается с Древнего Египта, египтяне первыми стали готовить напиток из дошедших до наших дней основных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. В те времена пиво заменяло лекарственные препараты и по праву считалось жидким хлебом.  О полезных свойствах пива ходят легенды, которые подтверждаются многими современными исследованиями.


Комментировать


Alexeypivovarov © 2017 | Карта сайта